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养血活血桃仁养生粥的做法

桃仁养生粥具有技游通经、活血止痛、滋汽睡胃之功效。桃仁可活血化瘀、润肠通便、养血活血,桂心、红糖能湿通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热呈,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。

【原料】桃仁、生地各10克,梗米100克,桂心粉2克,红糖50克。

【制作方法】1、将桃仁泡后去皮弃尖,与生地二药洗净后加入造呈冷水,大火煮沸,改文火慢熬。2、30分钟后,除去药渣,将粳米洗净加入药汁中煮粥。3、粥熟后加入桂心粉、红糖。4、粥的稀稠度可根据个人暖好莩握。5、每次食1小碗,每天3-4次。该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。

养生功效中医认为:“痛则不通,通则不痛”。桃仁可活血化游、润肠通便、养血活血,桂心、红糖能湿通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热呈,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。此粥具有技游通经、活血止痛、滋汽睡胃之功效。

食用禁忌本粥适用于消化性溃疡出血停止后或没发生出血者,中医辨症为淤血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有淤斑。溃疡活动出血时,则禁食本粥。

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