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中餐厅豆瓣鸡

中餐厅豆瓣鸡的做法
  1. 骨肉分离完毕

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤1
  2. 加入盐 料酒 糖 生抽

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤2
  3. 抓匀

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤3
  4. 辣椒剪两半

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤5
  6. 淀粉加适当水拌匀,加入鸡蛋继续拌匀(鸡蛋步骤忘拍了)

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤6
  7. 将鸡肉倒进糊糊里拌匀

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤7
  8. 热油将鸡肉炸好捞出

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤8
  9. 微温的油放入葱姜蒜干辣椒

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤9
  10. 加入一勺豆瓣酱炒匀

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤10
  11. 倒入鸡肉葱绿部分炒匀

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤11
  12. 出锅装盘即可!

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤12
  13. 鸡骨头没浪费,家里有个玉米,我煮成汤啦!

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤13
  14. 有点辣,但是很爽!提前备好了一杯果汁!

    中餐厅豆瓣鸡的做法 步骤14
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