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家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒

杏鲍菇的营养价值就不再多说了!好吃才是硬道理!

用料

牛里脊肉肉 200克 杏鲍菇 2个 红椒 1个 青椒 1个 姜末 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 香油 少许 酱油 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 少许 黑胡椒粉 适量 适量 少许

家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒的做法

  1. 牛里脊肉切丁,加姜末,酱油,白糖,黑胡椒(可多一点),用手抓匀,放冰箱腌20分钟。

    家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒的做法 步骤1
  2. 蒜切末。

    家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒的做法 步骤2
  3. 青、红椒切丁。

    家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒的做法 步骤3
  4. 提前准备一碗调味汁:蚝油,白糖,生抽,鸡精,少许盐搅匀。

    家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒的做法 步骤4
  5. 20分钟后从冰箱取出牛肉丁,加料酒,干淀粉,香油,用筷子搅拌均匀。

    家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒的做法 步骤5
  6. 起油锅,小火

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